Gattungs- und Artenzahl: 53 Gattungen mit 1100 Arten.
Habitus: Milchsafthaltige Bäume oder Sträucher, Zweige meist reichlich schleimiges Sekret (Gutta) absondernd; Mesophyten.
Blattmerkmale: Blätter immergrün, ledrig, gestielt, Blattstiel im frischen Zustand oft flaschenförmig, wechselständig und spiralig angeordnet, Nebenblätter meist fehlend, Blattspreite ungeteilt, Blattrand ganz.
Vermehrungsart: Pflanzen zwittrig.
Blütenmerkmale und -anordnung: Blüten häufig klein, gelegentlich mittelgroß, überwiegend radiärsymmetrisch, selten leicht bis ausgeprägt zygomorph, einzeln oder in achselständigen Zymen oder Rispen.
Blütenaufbau: Perianth doppelt, K4, 6, 8 oder 5, frei, C3, 4 oder 8, verwachsen, A4-15, adnat, äußere zuweilen als Staminodien ausgebildet, G(2-)4-14(-30), synkarp, Fruchtknoten oberständig, mit einem Griffel und einer Narbe.
Fruchtformen: Beerenfrüchte.
Verbreitung: Tropen: pantropisch.
Taxonomische Einordnung: : Dahlgren - Überordnung Primuliflorae / Ordnung Ebenales, Cronquist - Unterklasse Dilleniidae / Ordnung Ebenales, APG - Unterklasse Rosidae / Kerneukotyledonen / Asteriden / basale Ordnungen / Ordnung Ericales.
Arzneipflanzen: Palaquium sp. (Guttapercha).
Nutzpflanzen: Einige Arten mit essbaren Früchten (Achras sapota, Chrysophyllum cainito / Sternapfel, Pouteria / Eifrucht, Sideroxylon australe / Australische Pflaume.
Bilder: Siehe Pflanzenbildergalerie, Familie Sapotaceae.
Quellen und weitere Informationen: biodiversity.uno.edu/delta*, Stevens, P.F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website*.